1. 胶原蛋白简介
胶原蛋白广泛存在于动物的皮、骨、腱、膜等结缔组织中目前胶原蛋白的原料来源主要包括陆源性畜禽(猪、牛居多)皮骨、淡水鱼鱼皮、鱼鳞及深海鱼皮。 我国畜牧业发展中,随着每年猪、牛等牲畜屠宰,会产生大量的骨骼和动物皮毛,其中牛骨蛋白质含量约占15%,胶原蛋白占比70%左右,是提取胶原蛋白的重要原料 2. 胶原蛋白在人体中的主要应用
胶原蛋白是常用的保健食品之一,具有润肤抗皱、延缓衰老的作用。 胶原蛋白能透过角质层和皮肤上皮细胞结合,参与改善皮肤细胞的代谢过程,加强皮肤中胶原活性蛋白的活性,保持角质层水分和纤维结构的完整性。 常食胶原蛋白,能使皮肤的紧密度增加,毛孔缩小,使皮肤紧致而富有弹性,还能护发、护甲等作用
3. 产品特征 鱼鳞鱼皮原料 中国的罗非鱼养殖主要分布在海南、广东、广西和福建四个省份,年产量达到160万吨。海南岛地处热带,是中国适宜养殖罗非鱼的地区,由于环境洁净,所产罗非鱼品质非常优良。众多的罗非鱼加工厂在加工冷冻罗非鱼出口美国、欧盟的同时,也产生了大量的鱼鳞鱼皮副产品
鱼胶原蛋白肽质量指标
技术指标
氨基酸组成
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